Zô mar 'n preitje.
Brôd bakke en snij-je.

" Ien flût asjeblieft, ien vloer-, twie 'alleve boere-, 'n têger-, 'n panda-, 'n plaet-, 'n stok-, 'n waeter-, ien mellek-………!"
Die wazze allemael v ó ó r me en toe' was ik an de beurt.
" 'n kesino-."
De juffrouw lee-'m onder de snij-mesjiene, mar 'k zee:….. " iet snij-je."
"Wul je 'm dan zô meeneme, ongesneeje?"" Jae, dà'- wul 'k".
"Mar dà'- ken toch iet", zee de juffrouw.
" 'Oezô ken dat iet?", vroog 'k en wier narreg.
"As je zellef je brôd snêd krêg je 'iet van die dunne sneetjies", zee de juffrouw nuffeg.
"Zô", zee 'k, wie zêt tat, 'k zel U 's wat vertelle, 'k snij me-ommekantjies zô dik en dun as 'k zellef wul.
Je ken van mên 'n twie-'ans ommekantje krêge, dat snij 'k zô voor je".
"Wat is tat?", vroog ze.
"Dà-s 'n ommekantje, zô dun, dà'-je 'm met twie 'ande mot vas'ouwe".
Ze keek me an met 'n paer ôge, zô grôt as schôteltjies.
Me brôd pakte ze in 'n stikje pampier, gien plestiekzak en ze was wat blij dà-'k te winkel ût ging.
Dà's teugewoordeg toch erreg, datte ze 't raer vinne as je zellef je brôd snêdt.
Me moeder zou d'r ore iet gelôve, je brôd iet zellef snij-je, gien baes ôver je brôd?
Kik, zô as vrouwe vrooger vaek zellef t'r brôd bakte, dà'-'oof iet mêr zô nôdeg, 'oewel 't wel gezelleg was.
Me-opoe 'a' 'n zwarte êzere pan, daer bakte ze 'n môi rond brôd in en dan rôk 't zô lekker deur 't 'ûs.
As ze dan ôk nog soep an 't trekke was, dan kos te gezelleg'êd iet op.
Opoe snee zellef netuurlek ôk t'r bôd, mar as 'k êrlek mot zegge, 'k von 't wel 'n beetje gevaerlek.
Ze nam 't ronde brôd en dà'-dee ze teuge d'r borst en zô snee ze de-ommekantjies d'r of en bekant net zô vlug as non 'n snij-mesjiene.
Lekker 'oor, zô'n vors ommekantje mè'-dik rômbutter.
Margerine 'a' opoe nôit.
Ze zee dat 't butter van de Saetan was, dà'-kos iet goed weze.
Dik brûne basterd t'r op en mar smulle.
Me moeder bakte ôk wel-d'r-is brôd, mar dan in vorreme, die al 'n brôdmedel 'aa'ne.
Ze 'a' 'n ronde brôdplank, waer met ût'esneeje letters op sting : " Geef ons 'ede ons daegeleks brôd."
Met 'n butter-spaedeltje van 'out, dà'-ze nat maekte, kos ze feguurtjies maeke van butter.
Zij gebrukte tusse deur wel margerine en toe'k zee dà'- opoe dat butter van de saetan von', zee me moeder: " Och, opoe is nog ouwerwes!"
Mar 'k weet zeker, over ien ding zouwe me moeder en me-opoe 't met me iens weze: ze zouwe 't ôk iet gek vinne, dà'-je zellef je ommekantjies wul snij-je, dus…….
…….datte ze 't teugewoordeg wel brûn bakke!
Nadruk verboden Immetje.

  Brood bakken en snijden.
"Eén fluit- alstublieft, één vloer-, twee halve boeren-, een tijger-, een panda-, een plaat-, een stok-, een water-, één melk-…….!
Die waren allemaal vóór me en toen was ik aan de beurt.
"Eén casino-."
De juffrouw lag hem onder de snijmachine, maar ik zei:…."Niet snijden".
"Wil je hem dan zo meenemen, ongesneden?"
"Ja, dat wil ik".
"Maar dat kan toch niet", zei de verkoopster.
"Hoezo kan dat niet?", vroeg ik en ik werd kwaad.
"Als je zelf je brood snijdt, krijg je niet van die dunne sneetjes", zei de verkoopster nuffig.
"Zo", zei ik, " wie zegt dat? Ik zal U eens wat vertellen, ik snij mijn boterhammen zo dik en zo dun als ik zelf wil. Je kunt van mij een twee-hands boterham krijgen, die snij ik zo voor je."
"Wat is dat?", vroeg ze.
"Dat is een boterham, zo dun, dat je hem met twee handen moet vasthouden."
Ze keek me aan met een paar ogen, zo groot als schoteltjes.
Mijn brood pakte ze in een stukje papier, geen plastic zak en ze was blij, dat ik de winkel uit ging.
Dat is tegenwoordig toch erg, dat men het raar vindt wanneer je zelf je brood snijdt.
Mijn moeder zou haar oren niet geloven, je brood niet zelf snijden; geen baas over je brood?
Kijk, zo als de vrouwen vaak vroeger zelf brood bakten, dat hoeft niet meer zo nodig, hoewel het wel gezellig was.
Mijn opoe had een zwarte ijzeren pan, daar bakte ze een mooi rond brood in en dan rook het zo lekker door het huis.
Als ze dan ook nog soep aan het trekken was, dan kon de gezelligheid niet op.
Opoe sneed natuurlijk ook zelf haar brood, maar als ik eerlijk moet zeggen, ik vond het wel een beetje gevaarlijk.
Ze nam het ronde brood en dat deed ze tegen haar borst en zo sneed ze de boterhammen er af en bijna net zo vlug als nu een snijmachine.
Lekker hoor, zo'n verse boterham met dik roomboter.
Margarine had opoe nooit. Ze zei dat dat boter van de duivel was, dat kon niet goed zijn.
Dik bruine basterdsuiker er op en maar smullen.
Mijn moeder bakte ook wel eens brood, maar dan in vormen, die al een broodmodel hadden.
Ze had een ronde broodplank, waar met uitgesneden letters op stond: "Geef ons heden ons dagelijks brood."
Met een botervorkje van hout, dat ze nat maakte, kon ze figuurtjes maken van boter.
Zij gebruikte zo af en toe wel margarine en toen ik zei dat opoe dat boter van de duivel vond, zei mijn moeder: "Och, opoe is nog ouderwets!"
Maar ik weet zeker, over één ding zouden mijn moeder en mijn opoe het met mij eens zijn: ze zouden het ook niet gek vinden, dat je zelf je boterhammen wilt snijden, dus………..
…… dat ze het tegenwoordig wel bruin bakken!
Nadruk verboden Immetje.

 

.....terug

Aantal keren gelezen 2274