Simonis wint AD Haringtest 2015

24 juli 2015 om 14:59

In zowel 2013 als 2014 moest Vishandel Simonis nog genoegen nemen met een tweede plaats, maar dit jaar is het eindelijk zover: ze verkopen de beste haring van 2015. Hiermee heeft Simonis Vishandel Atlantic uit Rotterdam verslagen. Zij wisten de titel maar liefst drie jaar op een rij te winnen.

34e keer

Het is dit jaar de 34e keer dat het AD de Haringtest doet onder de Hollandse Nieuwe. Redacteurs van het Algemeen Dagblad halen steekproefsgewijs haringen op bij heel veel verkooppunten in Nederland. Vervolgens worden ze beoordeeld door professionele en onafhankelijke keurmeesters. Hierbij wordt niet alleen gekeken naar smaak maar ook hygiëne en kwaliteit van schoonmaken. Het AD doet vervolgens uitgebreid verslag van wat ze aantreffen.

Unaniem

De keurmeesters Aad Taal en John Oosterhuis waren unaniem in hun oordeel. Simonis kreeg een tien als eindcijfer. “Een zeer goede, excellent schoongemaakte haring met een iets romig accent.”

bron: www.metronieuws.nl

bron: www.metronieuws.nl